Neben unserem vielfältigen Käsesortiment, bieten wir in unserem Hofladen
und auf den Märkten noch Dinkelbrot und Kräutergelees an. Das Dinkelgetreide
wird zum Teil auf hofeigenen Flächen angebaut.

Danach vermahlen und in unserer eigenen Backstube vermischt mit Sonnenblumen-
und Kürbiskernen zu einem sehr geschmacksvollem und saftigen Biobrot verarbeitet.

Die Kräuter die rund um den Fürstenhof wachsen dürfen, sind die Grundlage für
unsere köstlichen Kräutergelees. Je nach Sorte mit Agar Agar oder Biogelierzucker
eingedickt sind sie eine vorzügliche Geschmackskomposition in Verbindung mit
unseren Käsesorten.

Probieren Sie es selber aus. Gerne bereiten wir für Sie auch Käseplatten mit den
gewünschten Geschmacksvariationen zu und verfeinern Sie mit unseren Gelees,
Kräutern und Gewürzen nach Ihrem Wunsch.