Bauer und Käser vom Fürstenhof Niki Rettenbacher und ein ganzes Team von begeisterten Käsespezialisten, welche täglich liebevoll kostbarsten Käse produzieren, pflegen und affinieren.
Käsekenner
welche unseren Käse mit ihrer Freundlichkeit und ihrem Wissen über die Handhabung und Zubereitung an unsere Kunden weiter geben.
Eine Herde gesunder Kühe welche täglich den Rohstoff für unseren Käse liefern.
